はじめに先日「フレンチの神さま」とも称されるジョエルロブション氏が亡くなられた。世界で一番ミシュランの星を持つシェフとしても有名で世界各国にお店を展開している偉大な方である。また日本の食文化、特に...

こんにちは。今日は、日本の夏には欠かせない賑やかな奴らの話。そうセミです。この季節は至る所で大合唱。風流だと感じる人、不快だと感じる人、人それぞれかもしれませんが、実はこのセミさん、かなりすげー虫...

「鉄と砂糖は世界を救う」はい、マサキです。皆さま週末はいかがお過ごしだろうか台風が接近しているなので是非とも川などの水辺では注意していただき、怪我などしないように気をつけてほしい。さて7月ももう終わ...

こんにちは。さて前回の続きです。(誕生日問題①)気になるあの子と自分が同じ誕生日の確率は0.27%でしたね。幼き日の少年Kは４日違い、少年Ｍは１日違い。それでもドキドキしてしまった2人の少年。もし誕生日が完...

「鉄と砂糖は世界を救う」はい、マサキです。ところで実はこのブログ、私は週明け担当なのだが、なんと今日は木曜日…うむ、大変申し訳ない。気を取り直して行こう。(来週からはきちんと週明けに…)さて先週末と言...

こんにちは。先日友人に１ヶ月以上遅れて誕生日プレゼントをあげました。とても喜んでもらえて嬉しかったです。よかったよかった。誕生日といえば、皆様こんなことを考えたことはありませんか？「自分と同じ誕生...

「鉄と砂糖は世界を救う」スイーツ担当マサキです。スイーツ担当と言いつつ初回はスイーツには一切触れなかった。だが今回も触れずに終わるだろう。何せスイーツ談義は始まると長くなるので時間に余裕のあるとき...

こんにちは。雨、凄かったですね。皆様大丈夫でしたか？いつも車で通る木曽川の堤防沿いは熱帯マングローブと化し、ベア・グリルス信者である私の冒険心をくすぐりやがるのです。まいりましたね。…え!?世界最強の...

「鉄と砂糖は世界を救う」初めまして、鍛冶見習い兼スイーツ担当のマサキです。ところで皆様先日のW杯はご覧になっただろうか。何かと話題にも上がり、最後はくしくもベルギーに敗れてしまったが私は非常に楽しま...

こんにちは。さあ本日は、巷で噂の淺野鍛冶屋とは一体どんな集団なのか！？ その全貌を少しだけ明らかにしたいと思います。私たち淺野鍛冶屋は現在５人で運営しております。目指すのは、「世界最強の鍛冶集団」!!...

おかげさまで、包丁の販売を開始してから１年が経ちました。そこで感謝の気持ちを込めて、特別企画をご用意しました！ぜひこの機会をご利用ください☆

特別企画、母の日の サンキューママ #3900 キャンペーン始まりました！（全て５月１３日ご注文までです！）その①名入れ価格が通常5,000円から22％OFFの3,900円！包丁にご希望のお名前を入れさせていただきます。...

包丁が綺麗に並びました！！この後も続々と揃ってきますのでご注文お待ちしております♪お楽しみのキャンペーンも始まります！

お陰様でたくさんの方からご注文をいただき半月前に仕上げた包丁が全てはけてしまいました…！ただ今、次ロットの包丁のご予約を承っております。ご予約をいただいた方からのお届けとなりますのでこの際にぜひご検...

包丁を選ぶ際に、柄までなかなか目がいきませんが私たちは選んでもらう基準の一つにしています。桜とケヤキの２種類があるのはもちろんですが柄の形を完成させる所まで手作業でやっているので見ていただきたいか...