牛刀(Gyuto)

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肉や魚を切るのにより適した包丁です。
刃渡り:約21cm (8.27inch)
 柄 :約13.5cm (5.31inch)
重さ :約150g

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It fits to cut meat and fish.
The length of a blade : about 21cm (8.27inch)
Handle : about 13.5 cm (5.31inch)
Weight : about 150g

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